Ik streef ernaar om veel lokale producten te gebruiken en verwerken.

Koffie van Coffee Coban en noten en vruchten van Meneer Shlomi Delicatesse uit Arnhem. Meel van Molen de Hoop uit Oud-Zevenaar.
Art Bonbons van Zingg in Westervoort. Vruchtensap van Fruitkwekerij de Stokhorst uit Groessen.
Aan deze lijst kan ik nu ook Stroopwafels Uniek uit Duiven toevoegen, een prachtig bedrijf wat zich volledig richt op het gluten-, koemelk- en lactose vrij produceren van stroopwafels, wat mij betreft is dit een aparte vermelding waard! Ik kan nu zelfs een gluten en koemelk vrij product aanbieden voor mensen waarbij dit dieet geen keuze is maar een noodzaak.